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食品加工離不開蒸汽發(fā)生器,消毒生產更離不開潔凈蒸汽發(fā)生器

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食品加工行業(yè)離不開蒸汽,更離不開潔凈蒸汽。食品加工行業(yè)包括食品烹飪蒸煮,釀造蒸餾,滅菌和消毒都離不開潔凈蒸汽。因此食品加工潔凈蒸汽發(fā)生器是食品加工業(yè)應用中必不可少的生產設備。近期某家做罐頭食品加工廠找到諾貝思,想要訂購食品加工潔凈蒸汽發(fā)生器進行輔助生產,一來是利用高溫潔凈蒸汽用來生產食物,而來是進行高溫罐頭消毒,延長食物的可食用時間。

食品加工潔凈蒸汽發(fā)生器

據了解,該罐頭食品加工廠購買了0.3T的潔凈蒸汽發(fā)生器,主要用于用消毒鍋對罐頭進行消毒。消毒鍋約為1.5立方米,使用0.3t的燃氣蒸汽發(fā)生器與消毒鍋匹配,以滿足高溫消毒需求。罐頭食品的滅菌需要相對較高的溫度和時間。 通常,一鍋食品罐頭的滅菌溫度應達到121攝氏度,滅菌時間應達到50分鐘左右。

食品加工潔凈蒸汽發(fā)生器

潔凈蒸汽發(fā)生器精準控制溫度為食品罐的滅菌提供了有力保障,不會因為溫度過低造成消毒不到位,或者溫度太高而影響食品的品質。食品加工蒸汽發(fā)生器殺菌的方法比較簡單,蒸汽發(fā)生器產生的高溫蒸汽可以直接通入殺菌鍋。罐頭食品加工廠的有關負責人說,使用蒸汽發(fā)生器確實有效地提高了食品罐頭的生產效率。 蒸汽將在5秒鐘內散發(fā)出來而無需預熱。 最重要的是,諾貝思潔凈蒸汽發(fā)生器采用模塊化安裝和使用,可以靈活運用,避免浪費

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