發(fā)酵技術(shù)是生物化工中最早發(fā)展和應(yīng)用的食品加工技術(shù)之一，隨著分子生物學(xué)和細胞生物學(xué)的快速發(fā)展，現(xiàn)代發(fā)酵技術(shù)應(yīng)運而生。武漢某生物科技公司采用生物技術(shù)和生化分離等高新技術(shù)深度研究食品及保健品。生物發(fā)酵技術(shù)是產(chǎn)品研發(fā)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，由于菌種生長發(fā)育最適合溫度為26-30℃，該公司利用燃氣蒸汽發(fā)生器能合理調(diào)節(jié)溫度這一特性，將傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)與DNA重組技術(shù)相結(jié)合，研發(fā)出現(xiàn)代發(fā)酵技術(shù)并用于產(chǎn)品生產(chǎn)工藝。

燃氣蒸汽發(fā)生器可調(diào)溫度 有利于菌種發(fā)酵

菌種發(fā)酵一般生長發(fā)育最適合溫度為26-30℃，如何保證發(fā)酵溫度控制在這個范圍呢？該生物科技公司采用恒溫蒸汽工藝對菌種進行發(fā)酵，據(jù)介紹，燃氣蒸汽發(fā)生器可以產(chǎn)生持續(xù)熱量，并能根據(jù)需要隨時調(diào)整蒸汽溫度，這為菌種發(fā)酵創(chuàng)造了穩(wěn)定的恒溫條件

精準溫控，讓口感色澤可控可調(diào)

據(jù)負責(zé)人介紹，該產(chǎn)品對溫度要求比較苛刻，溫度可以影響產(chǎn)品的風(fēng)味、口感及色澤，同時，也可以根據(jù)人們的意愿，人為的調(diào)整溫度達到改變產(chǎn)品風(fēng)味及口感的目的。燃氣蒸汽發(fā)生器可以根據(jù)工藝需要精準控制溫度，達到隨時調(diào)整產(chǎn)品風(fēng)味及口感的目的。

食品級潔凈蒸汽 提高產(chǎn)品質(zhì)量

除此之外，潔凈蒸汽有助于提升產(chǎn)品質(zhì)量。在產(chǎn)品加工過程中，蒸汽純度對產(chǎn)品質(zhì)量至觀重要，水質(zhì)、蒸汽管道及壁爐內(nèi)等含有的雜物或異味會隨著蒸汽進入產(chǎn)品，造成品質(zhì)和安全問題，諾貝思燃氣蒸汽發(fā)生器采用食品級不銹鋼內(nèi)膽，并通過技術(shù)手段對蒸汽產(chǎn)生、輸送進行完美控制，從源頭保證蒸汽品質(zhì)的純凈度，保障產(chǎn)品安全。

諾貝思蒸汽發(fā)生器廠家專業(yè)研究燃氣蒸汽發(fā)生器20年，擁有B級鍋爐制造企業(yè)，是蒸汽發(fā)生器行業(yè)領(lǐng)域標桿。諾貝思蒸汽發(fā)生器效率高功率全體積小、無需鍋爐證。適合食品加工、服裝整燙、醫(yī)療制藥、生物化工、實驗研究、包裝機械、混凝土養(yǎng)護、高溫清洗等8大行業(yè)。服務(wù)客戶累計超20萬，業(yè)務(wù)遍布全球40多個國家和地區(qū)。24小時咨詢熱線：400-090-1391