蒸汽發(fā)生器：廚房里的“蒸”食神器

蒸汽發(fā)生器的火熱不是沒(méi)有道理，僅僅是高效凈煙都讓不少人心動(dòng)不已，更不用說(shuō)蒸汽發(fā)生器多種電器與于一體，節(jié)省廚房空間等特點(diǎn)。隨著蒸汽發(fā)生器的發(fā)展，市面上比較受歡迎的是帶有消毒滅菌電加熱蒸汽發(fā)生器，占大多數(shù)市場(chǎng)。特別受偏愛(ài)“蒸”食、追求吃出健康和營(yíng)養(yǎng)的家庭喜愛(ài)。它很大程度上滿足了我們對(duì)食物健康的追求,它的 8大功能特點(diǎn)在廚房電器領(lǐng)域開(kāi)始占據(jù)重要的地位。

電加熱蒸汽發(fā)生器

1、健康環(huán)保是蒸氣烹調(diào)的獨(dú)特優(yōu)點(diǎn)，食物于烹調(diào)不會(huì)流失營(yíng)養(yǎng)，保存食物中的維生素和礦物質(zhì)比白灼多出20%，菜肴無(wú)須額外加添食油，更可避燒焦或過(guò)熟，同時(shí)亦不會(huì)制造油煙，讓你和家人吃得安心健康。

2、不須明火，絕無(wú)輻射，不須使用明火，亦無(wú)輻射危險(xiǎn)，兒童安全鎖，避免兒童及他人錯(cuò)誤操作。

3、多元化煮食功能，蒸氣鍋爐除了能蒸煮海鮮肉類和米飯外，更可用于翻熱面食，使食物溫潤(rùn)而不易粘著。蒸氣爐也可用作解凍、保溫以及融解食材，甚至連制作布丁和燉蛋等精細(xì)甜品亦十分出色。

蒸的做法更能鎖住營(yíng)養(yǎng)

4、即按即煮 毋須等候，蒸氣爐啟動(dòng)后烹調(diào)便會(huì)立即開(kāi)始，無(wú)須再浪費(fèi)時(shí)間等候水滾，烹調(diào)更快捷更容易，令你真正享受健康飲食的樂(lè)趣!

5、水箱容積大且密閉性好，蒸汽后排，保護(hù)櫥柜。

6、智能啟動(dòng)、定時(shí)程序，純蒸汽蒸煮食物，智慧預(yù)約啟動(dòng)程序及定時(shí)關(guān)機(jī)。

7、液晶顯示屏、不銹鋼面板，LCD液晶顯示屏，不銹鋼內(nèi)膽，獨(dú)立響鬧計(jì)時(shí)器及內(nèi)置照明燈。

8. 更快的發(fā)熱盤技術(shù)，空箱加熱，整箱內(nèi)部溫度升至100攝氏度的時(shí)間，比普通蒸具快30%以上。

雖然傳統(tǒng)的蒸籠也是直接利用蒸汽進(jìn)行烹飪食物，但是它采取的是通透上升式蒸烹方式，無(wú)法到達(dá)高溫、全方位和密封微壓烹飪，因此不能稱為純蒸。而且蒸籠在蒸的過(guò)程中，隨著蒸汽的由下往上升的過(guò)程，會(huì)形成很多水珠滴落在食物表面，沖淡食物的調(diào)味劑，同時(shí)蒸籠蒸汽產(chǎn)生過(guò)程較慢且不均勻，食物的口感也無(wú)法達(dá)到最純的效果。用蒸汽爐蒸出的食物，無(wú)論是色澤、口感，還是營(yíng)養(yǎng)成分的保留，都要更勝一籌。

72kw電加熱蒸汽發(fā)生器用于蒸美味廚房

對(duì)于眾多女性朋友來(lái)說(shuō)，油煙的一大毀滅功能就是使面部皮膚因子活性下降，皮膚表面變得灰暗而粗糙，充滿皺紋。采用蒸的方式，既可減少食用油的用量和對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)成分的破壞，同時(shí)還可以營(yíng)造綠色的廚房烹飪環(huán)境哦。